sepetang di Perdana Park,tanjung Aru,Kota Kinabalu

tanjung aru merupakan kawasan yg agak popular di kota kinabalu sabah,kat situ la terletaknya airport untuk kkia n terminal dua untuk air asia..tahun ni dua kali aku ke sabah,dan bulan 5 nanti kali ketiga..sebab kerja aku berkaitan di sana nanti..so,masa kali kedua pegi KK ni,petang tu pegi la tempat trikan terbaru di KK ni,Perdana Park,taman rekreasi yg ada air pancuran berirama...tayangannya ada banyak sesi,tak salah aku kali pertama jam 6-7,di sabah kul 6 dah gelap..ramai pelancong datang sana sebab berdepan dengan airport KK..so,aku sempat la tengok persembahan air tu...diorang pasang lagu,air terjun tu seakan-akan menari ikut irama muzik tu...memang best la...kali pertama datang KK dulu tak sempat singgah sini..tapi ni la...lepas balik dari KK kali pertama,2 minggu lepas tu pegi lagi,dapat juga aku pegi perdana park ni..lepastu terus pegi makan di tanjung aru tu n jalan di sekitar pantai...bulan 5 pegi KK nanti cadang nak pegi Pulau Manukan dengan Monsopiad Cultural village...entry seterusnya aku akan cerita kisah dan adat kaum bajau islam kota belud di Tuaran,tempat yang aku menginap nanti...tunggu ya....

puding karamel aku...............

ni sebenarnya makcik aku yg mula ajar wat dulu..pena wat utk bf dulu... dia kata sedap..hehe...saja nk share kt cni sebab nt tkt lupa,sape nk try wat bleh la cuba...mst jadi...



bahan-bahan:

4 biji telur

1/2 tin susu cair/segar

1/2 caman gula halus(dikisar)

1/2 sudu esen vanilla

1 sudu mkn tepung castard

1 1/2 cawan air



untuk sos karamel:

gula pasir

air



cara nak buat:

1.masukkan semua bahan dalam msin pengisar pastu kisar dalam masa 3-5 minit,pastu tuangkan ke dalam dulang and then kukus je sampai 20 minit..

2.pastu nak buat sos karamel,masukkan gula dalam periuk dgn sedikit air,kacau sampai garing,pastu tambah lg air,jgn lama,nanti pahit...

3.puding yang dah siap kukus tu masukkan dalam peti sejuk,pastu bleh la tuangkan sekali sos karamel tu sedap makan bila sejuk....

Rayyan melangkah setapak lagi.......

rayyan umur dah pun setahun 3 bulan...dahbesar adik aku ni sorang...makin cerdik plak tu...sekarang dah x minum susu NAN,bertukar ke Anmum Esenntial utk 1 tahun ke atas...aigoo,dah tembam...dah pandai cakap...kalau tengok orang mkn n bawak makanan je dah pandai ckp "nak kit"..maksudnyer minta cket ler tu...mandi pun dah xnak mandi dlm bathrum,nk mndi kt luar uma...pastu kalau nampak sape je lalu,mesti pgl ajak main bola...aritu nampak ayah aku kira duit,dia buang kertad amik duit...budak zaman sekarang xpert btul....aku dulu umo 5 tahun org bagi duit pun tak reti apa lg..nakalnya semakin menjadi2...tiap ari kalau nmpk muka kaklong aku je buat mulut lapar...dah tu gelak tak mcm biasa,gaya menggoda...alahai rayyan buah hati kakngah dunia akhirat...rindunyer...balik nanti sebulan je la dapat jumpa,pastu aku terbang jauh lg...................untuk cari rezeki buat keluarga tersayang....